Праздничный салат с крабовыми палочками. Фоторецепт.

[MarchingCat]

Праздничный салат с крабовыми палочками.
Фоторецепт.



Сочетание в салатах курица+виноград очень люблю, и уже давно вертелась в голове мысль попробовать виноград и в других салатных сочетаниях. И вот решился, виноград+крабовые палочки.
Результат превзошёл все ожидания. Салат получился настолько свежим, интересным, вкусным, что иначе как Праздничным его и язык назвать не повернулся.
И это не только моё мнение. Первой Праздничным его назвала моя жена, а гости единогласно одобрили.
В общем, смело рекомендую мой новый салат!


Ингредиенты:
200 гр. крабовые палочки
200 гр. виноград без косточек
200 гр. отварная морковь
300 гр. отварной картофель
4 шт. отварные куриные яйца
1 б. консервированная кукуруза
1 пучок зелёного лука
соль
майонез


Приготовление:
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
Морковь и картофель нарезать мелкими кубиками.
Виноград режем мелко, на 2-4-6 частей (смотря по размеру ягод).
Яйца нарезать мелкими кубиками.
Из кукурузы слить жидкость.
Лук мелко нарезать.


Посолить, заправить майонезом.


Подача на стол на ваше усмотрение.
Можно в салатнице оформить, а можно и горкой на тарелочке.


Приятного аппетита!!

Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои!

А теперь похвастаюсь.
У нас, на Урале, в Челябинске, тоже можно вырастить виноград. Прямо в открытом грунте. И этот салат я делал с виноградом, выращенным в огороде моего друга Владимира.

@темы: крабовые палочки, рецепты, кулинария, салаты