Торт Семейный из печенья с творогом (торт без выпечки). Фоторецепт.

[MarchingCat]

Торт Семейный из печенья с творогом
(торт без выпечки).
Фоторецепт.


Сама идея торта не нова. Данный десерт в разных вариациях и оформлении есть на большинстве кулинарных сайтов.
И это понятно - идеальное сочетание: быстро-просто-вкусно!
И я время от времени готовлю такой тортик. Разрешите показать вам один из вариантов. И не потому что он лучший, а просто один из вариантов.


Ингредиенты:
500 гр. печенья типа "к кофе", "юбилейное"
400 гр. мягкого нежирного творога
150 гр. сливочного масла
1 бутылочка питьевого йогурта
1 стакан (200 гр.) сахара
50 гр. грецких орехов
1 банан
100 гр. виноград


Приготовление:
Берём масло комнатной температуры и сахар


Взбиваем миксером
Добавляем творог, и мелко порезанный банан


Взбиваем миксером до однородного состояния.


Печенье поштучно макаем в йогурт и выкладываем на блюдо (или на доску) плотно друг к другу.


Сверху наносим слой крема.


И так слой за слоем.


Чем шире сделаете основание тортика, тем меньше будет слоёв. И наоборот.


Сверху выкладываем виноград и обсыпаем измельчёнными орехами.
Убираем тортик в холодильник минимум на пару часов.
Наш тортик в разрезе


Приятного аппетита!!

Примечания:
* Простор для фантазии! Можно взять не творог, а творожную массу с изюмом или курагой. Можно крем разделить на две части и в половину добавить какао - тортик станет слоёно-разноцветный.

Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои!

@темы: рецепты, торты без выпечки, кулинария, все сладости, торты