Закусочные конфетки. Фоторецепт.
Просто, быстро, вкусно, оригинально!
читать дальше
Ингредиенты:
Сосиски (маленькие) - 10-12 шт.
Мука - 1,5 ст.
Кипяток - 0, 5 ст.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Приготовление:
В 0,5 стакана воды добавить сахар, соль, масло.
Довести до кипения, всыпать муку
убрать с огня и тут же быстро перемешать.
Как немного остынет - руками замесить тесто.
Дать остыть (можно ненадолго в холодильник поставить. у меня прямо на столе остыло пока я параллельно приготовляемый мною тортик кремом промазывал))
Берём наши сосиски. Удобнее купить сразу маленькие, сосики-малышки, вот такие
Снимаем плёнку.
Сейчас наши сосиски нам понадобятся.
Тесто раскатать в тонкий пласт.
Вырезать пиалкой кружочки, размер должен быть больше, чем размер сосиски.
На каждый кружочек выложить сосиску.
Обернуть ее тестом и края завернуть как у конфетки.
По краям теста, обратной стороной ложки, сделать по 3 насечки с каждой стороны.
Сделал покрупнее фото для наглядности
Обжарить со всех сторон в кипящем масле.
Выложить <конфетки> на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
Подать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Эти конфетки стали любымым "блюдом" всей моей родни когда что-то нужно приготовить ссобой в дорогу для быстрого перекуса 
Вот фото с последнего приготовления:
Приятного аппетита!!
Примечание:
* Приготовлено по рецепту Elena Tufekci (она же alenka5), за что ей Большое СПАСИБО!!
Само собой, приготовление и фотографии - мои!
@темы:
рецепты,
выпечка несладкая,
кулинария