Салат Вкусняшка (с крабовым мясом). Фоторецепт.
(продолжаю тему моих любимых салатов с крабовыми палочками).
читать дальше
Ингредиенты:
крабовые мясо или крабовые палочки - 200 гр.
плавленый сырок - 2 шт. (можно ванночку типа "хохланд" 200 грамовую, но это не так удобно)
огурец среднего размера - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
яйца - 4 шт.
майонез
Приготовление:
Крабовые палочки и огурцы мелко нарезать или натереть на крупной терке.
Яйца отварить, разделить на белки и желтки, белки мелко нарезать, желтки покрошить и отложить для оформления салата.
Помидоры очистить от семян и мелко нарезать.
Плавленый сыр если брусочком - мелко нарезать или натереть на крупной тёрке. (Если сыр типа "ванночка" хохланд - ничего делать не надо, так используем).
Собираем салат:
1 слой. Крабовое мясо смешать с майонезом и выложить на дно салатницы (или большой неглубокой тарелки).
2 слой. Плавленый сыр - посыпать если тёртый, вылить и более-менее равномерно размазать если "ванночка" (у меня сегодня как раз "ванночка".
3 слой. Выложить огурец. Смазать тонким слоем майонеза.
4 слой. Выложить помидоры. Если любите чтобы в салате чувствовалась соль - этот слой можно присолить.
5 слой. Выложить яичный белок. Смазать тонким слоем майонеза.
6 слой. Посыпать накрошенным яичным белком.
В принципе, салат готов.
Но можно продолжить украшать салат согласно наличию у вас "средств" украшения и в меру фантазии. У меня с фантазией на украшательства плохо - я тупо обмазал салат по периметру майонезом, обсыпал края желтком, воткнул укропа с петрушкой и положил половинки помидорок черри.
Приятного аппетита!!
Примечания:
* Приготовлено по рецепту вот отсюда: salateg.ru/myasnye-salaty/iz-syra/vkusnyashka-s...
Само собой, приготовление и фотографии - мои!
@темы:
крабовые палочки,
рецепты,
кулинария,
салаты