Пицца "ДесятиМинутка" (пицца без духовки). Фоторецепт.

[MarchingCat]

Пицца "ДесятиМинутка" (пицца без духовки). Фоторецепт.


Сразу предупреждаю... Жирноватенькая пицца. Кто считает каждую калорию - это не для Вас.
Но, зато, очень быстро, очень просто и вкусно! И ещё - очень сытно.

Ингредиенты:
тесто:
Яйцо - 2 шт
Майонез - 4 ст. л.
Сметанa - 4 ст. л.
Мука (без горки) - 9 ст. л.
начинка:
Сыр
Колбаса
Грибы (По желанию)
Помидор
С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус


Приготовление:
Хорошо смешать яйца, муку, сметану, майонез (можно взбить миксером)
Тесто получается жидкое, как сметана
Тесто вылить на холодную сковороду

и уже сверху положить любую начинку. (У меня сегодня на начинку: Солёные грузди, колбаса варёная и копчёная.)

Итак, выкладываем: грибы, сверху колбаса варёная и копчёная.


Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.


Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
Сковороду сразу накрыть крышкой!
Как только сыр расплавился (обычно минут за 10 это и происходит), пицца готова.


Приятного аппетита!!

Рецепт широкоизвестный, автора уже не найти.

Приготовление и фотографии, само собой, мои.

@темы: пицца, рецепты, кулинария