Салат "Жизнь в розовом цвете". Фоторецепт.

[MarchingCat]

Салат "Жизнь в розовом цвете". Фоторецепт.


Вкусный и красивый салат от Лилия (MatildA777)!
Показываю в своём исполнении.


Ингредиенты:
1 куриное филе (500-600 гр.)
2 небольших моркови (200-300 гр.)
2 маленьких свеклы (около 400 гр.)
гроздь винограда без косточек (примерно 500 гр.)
150 гр. сыр
4-5 крабовые палочки (примерно 100 гр.)
майонез (можно магазинный, но лучше сделать домашний на ваш вкус)
соль


Приготовление:
Морковь отварить (класть в холодную воду, от закипания варить 20-25 минут, на готовность проверять ножом, как картофель). Дать остыть.
Свеклу отварить (класть в холодную воду, от закипания варить 60 минут, время я назвал для мелкой свеклы). Дать остыть.
Куриное филе отварить (класть в кипящую воду, как снова закипит варить 30-35 минут. Солить через 15 минут варки.). Дать остыть.

Морковь, свеклу, крабовые палочки режем кубиками.
Виноград порезать на 2-4 части (смотря по размеру. У меня виноград крупный, я на 4 части резал).
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Объединить все ингредиенты.


Посолить, заправить майонезом и перемешать.


Приятного аппетита!!

Примечание:
* Автор рецепта Лилия (MatildA777). Но я про этот рецепт узнал в блоге Татьяны Бурблис, за что Лилии и Татьяне Большое Спасибо!!
авторский показ рецепта тут
forum.say7.info/member21724.html
Коллекция рецептов Татьяны тут
www.liveinternet.ru/users/5634042/blog/

Само собой, приготовление и фотографии - мои!