Сосиски в тесте в духовке (слоёное тесто). Фоторецепт.Сосиски в тесте, наверное, все умеют делать. Да ещё и разными способами.
Но мне очень приглянулся вариант оформления от Ларисы Н., разрешите поделиться с Вами моим вариантом приготовления.
читать дальше
Ингредиенты:
Слоеное тесто: 1 упаковка (500 гр.)
Сосиски 800 гр.
Яйцо для смазки: 1 шт
Майонез для украшения: 5 гр.
Приготовление:
Тесто раскатать и разрезать на тонкие ленточки (1-1,5 см. шириной).
Обмотать ими сосиски.
Обматывая, оставляйте небольшое пространство, вот как у меня на фото.
Сложить сосиски на смазанный маслом противень (у меня силиконовый коврик для выпечки)
Смазать обёрнутые сосиски взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут (духовки у всех разные, смотрите сами)..
Как остынут - майонезом нарисовать "братцам-сосискам" глаза.
(совет - глаза пририсовывайте непосредственно перед подачей на стол. потом майонез подсыхает и становится очень блеклым)
Приятного аппетита!!
Примечание:
* Приготовлено по рецепту Лариса Н., за что ей Большое Спасибо!!
Само собой, приготовление и фотографии - мои!