• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: торты (список заголовков)
15:28 

Торт "FERRERO ROCHER". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт "FERRERO ROCHER".
Фоторецепт.



А рецепт вот какого чуда я увидел в дневничке plamennaya.
www.liveinternet.ru/users/plamennaya/post327775...
Увидел и приготовил.
Само собой, этот торт - Чудо для фанатов шоколада, для Настоящих Сластён.
Вообще, оригинал рецепта с англоязычного сайта и потому обращением спасибо за рецепт я могу сказать только plamennaya, что с удовольствием и делаю - СПАСИБО!!
Само собой, и автору, кто бы он ни был, мои заочные благодарности!
Ибо торт ШИКАРНЫЙ, действительно глубоко шоколадный. Но, зараза, дорогой по продуктам. Не на каждый день тортик )))
От оригинала мой фоторецепт отличается не только моими фото, но и текстом. У меня тут есть пояснения, уточнения, нюансы, выявленные в процессе приготовления торта.
Впрочем, на самом деле - ничего сложного, а торт получается вкуснющий, чистый Шоколадный Восторг. :)

читать дальше

@темы: торты, рецепты, кулинария, все сладости

20:55 

Торт Семейный из печенья с творогом (торт без выпечки). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт Семейный из печенья с творогом
(торт без выпечки).
Фоторецепт.



Сама идея торта не нова. Данный десерт в разных вариациях и оформлении есть на большинстве кулинарных сайтов.
И это понятно - идеальное сочетание: быстро-просто-вкусно!
И я время от времени готовлю такой тортик. Разрешите показать вам один из вариантов. И не потому что он лучший, а просто один из вариантов. :)

читать дальше

@темы: торты без выпечки, торты, рецепты, кулинария, все сладости

15:06 

Торт Маково-кокосовый. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт Маково-кокосовый.
Фоторецепт.



Несложный и приятный тортик. Мне, как любителю мака и кокосовой стружки, торт очень понравился.

читать дальше

@темы: торты, рецепты, кулинария, все сладости

19:26 

Торт Сметанный на магазинной выпечке. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт Сметанный на магазинной выпечке. Фоторецепт.


Как я уже не раз говорил, у меня очень долго не получалась выпечка, и за это время я освоил и даже сам придумал кучу тортов без выпечки. Этот торт - одна из моих придумок.
Лёгкий быстрый тортик для поклонников сметанного крема.
Особенно актуально к чаю в жаркую летнюю погоду.

читать дальше

@темы: торты без выпечки, торты, рецепты, кулинария, все сладости

12:43 

Торт Для Друга. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт Для Друга. Фоторецепт.


Это второй из моих двух тортов-импровизаций от 5 мая 2014 года.
(первый - Торт "Клубнично-кокосовый";)
Дело в том, что данные семейно-дружеские посиделки у моей мамы в деревне совместили в себе, собственно, поездку к маме в гости и День Рождения нашего Друга семьи, жуткого сластёны, Владимира Воцкого.
Много сладостей я брал с собой на застолье, но один красивый торт мне хотелось целым отдать Володе домой, с собой.
Вот история рождения этого торта.

читать дальше

@темы: все сладости, кулинария, рецепты, торты, торты без выпечки

14:47 

Торт Клубнично-кокосовый. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт Клубнично-кокосовый.
Фоторецепт.



Это первый из моих двух тортов-импровизаций от 5 мая 2014 года.
Я к семейно-дружеским посиделкам накануне днём испёк пару простых бисквитов из расчёта порезать каждый на три коржа, а далее заранее даже не задумывался - решил что соберу тортики по наитию и опыту предыдущих приготовлений, заодно новые рецепты тортов получатся.
При условии использования готовых магазинных коржей, это - торт без выпечки.

читать дальше

@темы: все сладости, кулинария, рецепты, торты, торты без выпечки

13:09 

Торт из профитролек на креме Рафаэлло (торт без выпечки). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт из профитролек на креме Рафаэлло (торт без выпечки). Фоторецепт.


А рецепт этого торта родился у меня в голове после прочтения пары новых записей в коллекции рецептов Татьяны Бурблис.
www.liveinternet.ru/users/5634042/blog/
Из одной записи я вынес мысль возможности сборки торта на профитрольках, из другого - идею крема "рафаэлло".
Результатом стал вот такой, совершенно новый торт.
При использовании магазинных профитролей (как у меня) это - торт без выпечки.

читать дальше

@темы: торты без выпечки, торты, рецепты, кулинария, все сладости

12:54 

Торт "Мечта сладкоежки". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт "Мечта сладкоежки". Фоторецепт.


Этот тортик занесла в свою коллекцию Татьяна Бурблис и оттуда рецепт начал путешествие и по другим блогам. Так получилось, что обсуждал я этот рецепт уже в блоге Елены Бондаренко. Обсудил и затем приготовил. :)
К сожалению, у меня возникли проблемы с кремом. Может быть, вы подскажете что было не так...
А вот отдельная удача - это коржи. Готовятся очень просто, достаточно быстро, и очень вкусные! Отменно получаются даже в моей газовой духовке. Обязательно на таких коржах буду делать и другие торты.
На самом деле - хороший торт. Конечно, если вы любите ОЧЕНЬ СЛАДКИЕ торты. :)

читать дальше

@темы: все сладости, кулинария, рецепты, торты

20:14 

Торт "Мечта Дровосека" (торт без выпечки). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт "Мечта Дровосека" (торт без выпечки). Фоторецепт.


Ещё один очень редкий эксклюзивный рецепт - рецепт, который придумал лично я.
Общаясь в темах рецептов, я уже не раз полушутя говорил про крем варёная сгущёнка+масло, что на что ни намаж этот крем, с чем его ни перемешай, по-любому вкусно будет )))
Вот на волне этой самой шутки и родилась у меня идея вот этого торта.
Название "Мечта дровосека" потому что, во-первых, торт делается из слоёных палочек-брёвнышек, поломанных в щепки, а во-вторых потому что торт очень калорийный, очень сытный - то есть идеально подходит для людей, занятых физическим трудом. :)
Торт готовится элементарно, очень быстро и вы получаете лакомство с изюминкой для настоящих сладкоежек.

читать дальше

@темы: все сладости, кулинария, рецепты, торты, торты без выпечки

13:29 

Торт с ананасами и изюмом (Торт Для мужа). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт с ананасами и изюмом (Торт Для мужа). Фоторецепт.


А этот торт придумала Наталья Бронникова для своего мужа (отсюда и название "Торт для мужа";).
Тортик очень вкусный! Но по калориям, конечно же, ну совсем не женский.
Показываю в своём приготовлении.

читать дальше

@темы: все сладости, кулинария, рецепты, торты

21:20 

Масляный основной крем на яйцах ("Гляссе"). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Масляный основной крем на яйцах ("Гляссе" ). Фоторецепт.


Как-то за очередным чаепитием зашёл у нас с мамой разговор о кремах для тортов. Я ругался что надоело мне масло с сахаром или сгущёнкой взбивать (именно жирно-масляные и при этом приторно сладкие кремы любит моя мама) - для меня ну никакого кулинарного творчества.
И тогда мама вспомнила, что ещё ей нравился старый крем "гляссе". Он тоже, в принципе, масляный. Но более сложный, более изысканный, чем тупо масло со сгущёнкой взбивать.
И мама не просто вспомнила что есть такой крем, а выдала мне книгу, изданную ещё в СССР,
Р.П.Кенгис "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов".
В общем, представляю Вам незаслуженно забытый "Масляный основной крем на яйцах" ("Гляссе" ).

читать дальше

@темы: торты, рецепты, кулинария, крема для тортов, все сладости

21:38 

Морковный торт со сметанным кремом. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Морковный торт со сметанным кремом. Фоторецепт.


Говорят, в последние годы этот десерт приобрёл большую популярность в кафешках.
Решил его продегустировать и я. И остался ОЧЕНЬ доволен!
Торт ОЧЕНЬ понравился даже мне, несладкоежке.
Показываю в своём приготовлении.

читать дальше

@темы: торты, рецепты, кулинария, все сладости

21:36 

Ореховый торт. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Ореховый торт. Фоторецепт.


Открыл для себя новый Чудеснейший Торт (автор рецепта - Лика Мостовая) и спешу поделиться им с Вами.
Торт настолько ореховый, гармоничный и вкусный, что его лопают даже те, кто сладкое не очень-то и любят (такие как я и моя жена, например).
Показываю в своём исполнении.

читать дальше

@темы: торты, рецепты, кулинария, все сладости

13:32 

Торт "Бармалей". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт "Бармалей". Фоторецепт.


Это старый рецепт торта.
Моя жена вспомнила, что мама ей в детстве готовила торт с таким названием,
стрясла с мамы рецепт (он был найден в старых тетрадках) и отдала мне - приготовить :)
Итак, представляю, Тот "Бармалей"!
Я покажу сразу два варианта приготовления - один официальный, по рецепту, а другой - изменённый мною вариант.

читать дальше

@темы: все сладости, кулинария, рецепты, торты

00:19 

Торт Творожно-персиковый. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт Творожно-персиковый. Фоторецепт.


Захотелось мне тортика лично на свой вкус. Чтоб с желе и не очень сладкий. И вот что у меня получилось.

читать дальше

@темы: торты без выпечки, торты, рецепты, кулинария, все сладости

17:08 

Торт "Муравейник с муравьями!". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт "Муравейник с муравьями!". Фоторецепт.


Торт без выпечки "Муравейник" из печенья стал вечным хитом в нашей семье.
www.liveinternet.ru/users/marchingcat/post32185...
Но лично мне всегда хочется чего-то ещё опробовать. :)
И вот я наткнулся на просторах инета на рецепт нового "Муравейника" и сразу продегустировал.
Показываю в своём приготовлении.

читать дальше

@темы: торты, рецепты, кулинария, все сладости

20:02 

Торт "Песочная радость". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт "Песочная радость". Фоторецепт.


А вот редкая радость - лично мой торт.
Конечно же, на основе опыта предыдущих приготовлений,
ведь я, например, в принципе не в состоянии
сам придумать новый рецепт коржа, но всё же.
Именно в таком виде торт составлен лично мною.
И торт получился Очень удачным, Очень вкусным!

читать дальше

@темы: торты, рецепты, кулинария, все сладости

17:10 

Мой Торт Яичница-глазунья (торт без выпечки). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Мой Торт Яичница-глазунья (торт без выпечки). Фоторецепт.


Данный рецепт торта - сборный. Верхний слой - на основе идеи из интернета, нижние два - на основе моего личного опыта предыдущих приготовлений желейных тортиков.
Результат очень удачный! Рекомендую смело.

читать дальше

@темы: торты без выпечки, торты, рецепты, кулинария, все сладости

12:13 

Творожно-шоколадный торт с вишней (торт без выпечки). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Творожно-шоколадный торт с вишней (торт без выпечки). Фоторецепт.


Кто как, а лично я люблю желейные не слишком сладкие торты. Потому я сразу обратил внимание на рецепт Юлии Жирняковой "Творожно-шоколадный торт с клубникой и бананами".
Вот только клубника в нашем регионе уже отошла, и я сделал этот торт с вишней.
Торт получается тяжёлый (на вес), очень сытный и не очень сладкий. На любителя. Такого, как я, например. :)

читать дальше

@темы: торты без выпечки, торты, рецепты, кулинария, все сладости

02:12 

Торт из кукурузных палочек. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт из кукурузных палочек. Фоторецепт.


Знаю, что классика. Но как-то так сложилось, что я только сейчас впервые приготовил и попробовал такой торт.
Лично мне - понравилось! И очень удачной оказалась добавка из мармелада.
Посмотрите, вдруг кто ещё, как и я, не пробовал этого, быстрого и лёгкого в приготовлении лакомства.

читать дальше

@темы: торты без выпечки, торты, рецепты, кулинария, все сладости

Мужик на кухне

главная