Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: картофель (список заголовков)
21:10 

Жаркое из баранины с черносливом. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Жаркое из баранины с черносливом. Фоторецепт.


Мы с женой очень любим жаркое во всех его видах (жаркое, жаркоп, жарков, бекенофф).
Сегодня у нас на обед к приходу гостей - жаркое из баранины с черносливом.

читать дальше

@темы: рецепты, мясо с гарниром, мясо, кулинария, картофель, вторые блюда, баранина

11:22 

Тушеное мясо с картошкой по-эльзасски ("Baekenofe"). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Тушеное мясо с картошкой по-эльзасски ("Baekenofe" ). Фоторецепт.


В Эльзасе понедельник считался днем, предназначенным исключительно для стирки, а на готовку времени не оставалось.
Поэтому по понедельникам эльзасские хозяйки несли заготовленный дома полуфабрикат к пекарю (бекеноф - так называли в Эльзасе печи в пекарнях), чтобы в полдень получить его уже готовым. Для бекеноф мясо - обычно трех разных сортов - мариновали с луком, приправами и вином, а затем выкладывали в форму (в Эльзасе готовили в специальной глиняной посуде) слоями с картофелем и другими овощами.
Со временем появилось много версий рецепта. Используется разное мясо, разные овощи, иногда для пикантности даже добавляют что-то из фруктов (я сегодня готовлю с грушей).

читать дальше

@темы: рецепты, мясо с гарниром, мясо, кулинария, картофель, вторые блюда

23:29 

Запеканка с грибами и картофельным пюре. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Запеканка с грибами и картофельным пюре. Фоторецепт.


Чудесная запеканка, нам очень понравилось!

читать дальше

@темы: грибы, запеканки, картофель, кулинария, рецепты

12:00 

Картошка, запеченная как в золе (как на костре). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Картошка, запеченная как в золе (как на костре). Фоторецепт.


На сайте 4вкуса у Графини увидел рецепт, как приготовить картофель аналогично запеканию в золе. Попробовал. ОЧЕНЬ понравилось! Правда, такой ностальгический вкус из детства!
Попробуйте и Вы, ничего сложного!!

читать дальше

@темы: рецепты, кулинария, картофель, гарниры, вторые блюда, аэрогриль

18:47 

Картофель варёно-печёный с сырной заливкой. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Картофель варёно-печёный с сырной заливкой. Фоторецепт.


Ну ОЧЕНЬ вкусно!

читать дальше

@темы: рецепты, кулинария, картофель, гарниры, вторые блюда

20:50 

Запеканка дровосека. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Запеканка дровосека. Фоторецепт.


Очень Вкусно! Но и очень калорийно, сытно.
Настоящая запеканка дровосека - для тех кто занимается физическим трудом и вообще тратит много энергии :)

читать дальше

@темы: грибы, запеканки, картофель, кулинария, рецепты, фарш

22:19 

Картошка, запеченная в чесночном масле. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Картошка, запеченная в чесночном масле. Фоторецепт.


Ветчину домашнюю сделал. Задумался о гарнире и вспомнил чудесный рецепт, который недавно видел в блоге Жанны.
Очень к месту оказалось! Чудесная, вкусная картошечка!
читать дальше

@темы: вторые блюда, гарниры, картофель, кулинария, рецепты

23:11 

"Отмороженная" картошка или запеченный картофель. Фоторецепт.

Мужик на кухне
"Отмороженная" картошка или запеченный картофель. Фоторецепт.


Очень необычно и Очень вкусно!
Картошечка получается с очень вкусной хрустящей корочкой, а внутри как-будто картофельное пюре.
читать дальше

@темы: вторые блюда, гарниры, картофель, кулинария, рецепты

21:16 

Картошка по-деревенски. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Картошка по-деревенски. Фоторецепт.


Говорят, в Макдоналдсе появилось блюдо, пользующееся даже бОльшей популярностью, чем картофель-фри. Это "Картошка по-деревенски".
Умелые хозяйки быстро нашли способ воспроизвести этот рецепт дома.
Я отлично знаю, что в русской деревне картошечку пекут не так, прошу на меня не ругаться, название рецепта из макдоналдса.
читать дальше

@темы: картофель, гарниры, вторые блюда, рецепты, кулинария

15:15 

Картофельный салат со сложной заправкой

Мужик на кухне
Картофельный салат со сложной заправкой.
Салат "два в одном". Пока этот салат в тепле - по консистенции он как обычный салат, но постояв в холодильнике, заправка густеет и салат превращается в отличную закуску!

(на фото: свежеприготовленный салат в кастрюле)

(на фото: порция в тарелке - салат из холодильника, то есть с уже загустевшей заправкой)

читать дальше

@темы: рецепты, кулинария, картофель, салаты

15:58 

Драники картофельные (по-Бугайски). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Драники картофельные (по-Бугайски). Фоторецепт.


Очень просто! Очень вкусно!! Особенно со сметанкой!
читать дальше

@темы: вторые блюда, картофель, кулинария, рецепты

14:54 

Чипсы в микроволновке / Натуральные картофельные ЧИПСЫ

Мужик на кухне
Чипсы в микроволновке / Натуральные картофельные ЧИПСЫ


Натуральные Чипсы! Даже БЕЗ МАСЛА! И без соли. Очень вкусно! Но, по желанию, можете добавить любые специи и соль, создав свой вкус чипсов.
читать дальше

@темы: чипсы, рецепты, кулинария, картофель, закуска

Мужик на кухне

главная