• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: рецепты (список заголовков)
08:29 

Простейшая Мусака (запеканка с баклажанами и фаршем). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Простейшая Мусака
(запеканка с баклажанами и фаршем).
Фоторецепт.



Давно хотел Мусаку попробовать. Полистал в интернете - столько разных рецептов... И фиг его знает, какие из них правильные.
В итоге выбрал вариант попроще (нашёл в дневничке KOMJATI), и на его основе состряпал свою Мусаку. Ну или так - запеканку с баклажанами, фаршем, помидорами и сыром. :)
Нам очень понравилось!
Показываю своё приготовление.
читать дальше

@темы: фарш, рецепты, кулинария, запеканки

17:35 

Удачный Салат "Удачный". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Удачный Салат "Удачный".
Фоторецепт.


https://img-fotki.yandex.ru/get/15527/176392042.56/0_f5bc3_a27d5044_orig

Увидел в дневничке MarinaYausheva свежий рецепт предельно простого, но очень вкусный салат. Да что там говорить - Удачный салат! :)
Марина, Спасибо за находку!
Показываю в своём приготовлении.
читать дальше

@темы: кулинария, рецепты, салаты

18:15 

Мыхлы (яйца с фаршем, яичница). Турецкая кухня. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Мыхлы (яйца с фаршем). Турецкая кухня.
Фоторецепт.


https://img-fotki.yandex.ru/get/3/176392042.56/0_f5507_43a2f66_orig

А сегодня я представляю на Ваш суд рецепт яичницы из книги "От Торосов До Средиземноморья. Кухня Анталии."
Это кулинарная книга Турецкого производства, мне её жена в подарок привезла, как раз из Анталии. :)
читать дальше

@темы: яичницы, фарш, рецепты, кулинария

15:26 

Кокосовый Торт "Чародей". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Кокосовый Торт "Чародей".
Фоторецепт.




Вот терпеть не могу внезапные приготовления. А случается.
Вот и тут рано утром выяснилось что к вечеру у меня должен быть готов тортик к приезду друга-сластёны. И приготовить надо ещё до ухода по рабочим делам, потом уже не успею.
Полистал коллекцию рецептов...
Посмотрел что дома есть из продуктов...
Почесал репу... и наколдовал вот такой рецепт тортика.

читать дальше

@темы: торты, рецепты, кулинария, все сладости

07:44 

Корн Дог (Сосиски в тесте на сковороде). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Корн Дог (Сосиски в тесте на сковороде).
Фоторецепт.




А вот ещё какой интересный рецепт я нашёл в дневничке Кирми.
Сразу скажу, что результат очень вкусный, но готовится всё совсем не так просто, как описывает автор рецепта. И в ингредиентах есть неточность.
Впрочем, что теоретизировать. Давайте я обо всём расскажу по ходу приготовления.

читать дальше

@темы: рецепты, кулинария, выпечка несладкая

23:11 

Курочка тандури (Индийская кухня). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Курочка тандури (Индийская кухня).
Фоторецепт.




Уж не знаю насколько этот рецепт точен, я в Индии не был, но в интернете уверяют, что Индийское блюдо "Курочка тандури" готовится именно так.
Лично я готовил по записи в дневнике Saechka62.
Легко, просто, вкусно! Saechka62, Спасибо!!
Единственно, сразу уточню, что этот рецепт больше подходит тем, кто любит блюда с ярко выраженным вкусом/ароматом специй.

читать дальше

@темы: рецепты, курица, кулинария, вторые блюда

16:53 

Праздничный салат с крабовыми палочками. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Праздничный салат с крабовыми палочками.
Фоторецепт.




Сочетание в салатах курица+виноград очень люблю, и уже давно вертелась в голове мысль попробовать виноград и в других салатных сочетаниях. И вот решился, виноград+крабовые палочки.
Результат превзошёл все ожидания. Салат получился настолько свежим, интересным, вкусным, что иначе как Праздничным его и язык назвать не повернулся.
И это не только моё мнение. Первой Праздничным его назвала моя жена, а гости единогласно одобрили.
В общем, смело рекомендую мой новый салат!

читать дальше

@темы: крабовые палочки, кулинария, рецепты, салаты

21:07 

Вафельный Торт "Восточный". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Вафельный Торт "Восточный".
Фоторецепт.




Вафельный торт очень вкусная штука, но со временем надоедает.
Но вот в дневнике Ларисы Михайлик увидел свежую идею крема для вафельного торта. Крема с восточными нотками.
Лариса, спасибо за находку!
Сразу скажу, что крем я изменил, и очень сильно, под вкусы моих сластён. Фактически это уже совсем другой крем, но, как было и у автора, с восточной ноткой, ведь в этом смысл нового вкуса привычного торта.
В конце фоторецепта, в примечаниях, я назову авторский вариант рецепта крема.
Показываю своё приготовление.

читать дальше

@темы: все сладости, кулинария, рецепты, торты, торты без выпечки

11:23 

Салат "Чесночный экспромт". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Чесночный экспромт".
Фоторецепт.




Дюже мне понравился салат из красной фасоли, сыра, сухариков и чеснока. И захотелось собрать что-то не менее вкусное, но побогаче. Чтобы и объёмом побольше было, и вкусовая гамма пошире. И вот что у меня получилось.
Сразу скажу, что результат превзошёл все ожидания. Лично мне трудно было отставить тарелку в строну даже когда уже наелся.

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, кулинария

11:16 

Куриная запеканка с грибами. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Куриная запеканка с грибами.
Фоторецепт.




Увидел этот рецепт в дневничке R-Oksana и осознал, что уже давно мясных запеканок не готовил.
R-Oksana, Большое Вам Спасибо! Очень вкусная находка!
Показываю своё приготовление.


читать дальше

@темы: рецепты, курица с гарниром, курица, кулинария, запеканки, грибы, вторые блюда

13:27 

Мясо в баклажанах. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Мясо в баклажанах.
Фоторецепт.




Что-то в последнее время мне всё больше нравятся блюда с баклажанами. В поисках интересных рецептов на мой вкус нашёл в коллекции ZOYA_50 вот такое чудо.
Оригинальный рецепт был под говяжью вырезку. Я покажу слегка изменённую мною версию, рецепт под любое мясо.

читать дальше

@темы: свинина, рецепты, мясо с гарниром, мясо, кулинария, говядина, вторые блюда, баранина

20:35 

Салат из крабовых палочек "Кайфовый". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат из крабовых палочек "Кайфовый".
Фоторецепт.




Вот ещё нашёл очень вкусный крабовый салатик.
Спешу поделиться :)

читать дальше

@темы: крабовые палочки, кулинария, рецепты, салаты

20:24 

Шоколадный Торт на кефире "Фантастика". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Шоколадный Торт на кефире "Фантастика".
Фоторецепт.




А за находку этого рецепта моё Спасибо Елене Краевой
www.liveinternet.ru/users/5484946/post330892550...
Очень простой рецепт вкусного торта. Моим сластёнам торт понравился!

читать дальше

@темы: все сладости, кулинария, рецепты, торты

23:44 

Салат "Мужской обед" (закусочный торт). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Мужской обед" (закусочный торт).
Фоторецепт.




Мой очередной салатный экспромт на обед себе, любимому. :)
Конечно, этот салатик можно собрать и просто на тарелке. Но мне приспичило в виде закусочного тортика и я собрал салат в разъёмной форме (форма 22 см.).
Получилось симпатишно, очень вкусно и сытно! Рекомендую!

читать дальше

@темы: кулинария, салаты, рецепты

23:10 

Салат "Курица с грибами и черносливом". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Курица с грибами и черносливом".
Фоторецепт.




Ещё один лично мой рецептик. Не помню уже по какому поводу я собрал (придумал) этот салат. Возможно, просто потому, что я очень люблю салаты :)

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, курица, кулинария

16:19 

Очень быстрый торт без муки. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Очень быстрый торт без муки.
Фоторецепт.




Я крайне любопытен до необычных рецептов. Вот и этот тортик от janka-71 меня сразу заинтересовал.
Торт действительно готовится очень быстро и просто, и для своей простоты - поразительно вкусный!
Показываю своё приготовление.

читать дальше

@темы: торты, рецепты, кулинария, все сладости

20:45 

Салат из красной фасоли. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат из красной фасоли.
Фоторецепт.




Предельно простой, но очень вкусный салат!
Мне очень понравилось!

читать дальше

@темы: кулинария, рецепты, салаты

20:39 

Куриные потрошки в томате. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Куриные потрошки в томате.
Фоторецепт.




Новое чудо из коллекции рецептов Татьяны Бурблис.
Нам очень, очень понравилось! Татьяна, Спасибо!
Показываю своё приготовление.

читать дальше

@темы: вторые блюда, кулинария, куриные желудочки сердечки, рецепты

20:11 

Салат "Курица с зелёным горошком". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Курица с зелёным горошком".
Фоторецепт.




Обратите внимание, название салата звучит как название второго блюда. Это потому, что придумал я этот салат себе на обед. :)
Быстро! Просто! Вкусно! Сытно!

читать дальше

@темы: кулинария, курица, рецепты, салаты

22:17 

Простой вкусный салат из курицы. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Простой вкусный салат из курицы.
Фоторецепт.




Нашёл в коллекции рецептов Татьяны Бурблис ещё один чудесный салатик из группы простых трёхкомпонентых салатов.
Мне понравилось! Татьяна, Спасибо!
Показываю своё приготовление.

читать дальше

@темы: кулинария, курица, рецепты, салаты

Мужик на кухне

главная