• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: рецепты (список заголовков)
12:44 

Быстрый Овощной гарнир с грибами. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Быстрый Овощной гарнир. Фоторецепт.


Думаю, каждый сталкивался с ситуацией, когда в наличии есть что-то мясное и нужен гарнир.
Именно для таких случаев я в своё время присмотрел в блоге Любаши SG рецепт вот этого чудесного овощного гарнира.
Нам ОЧЕНЬ понравилось. Готовится Очень быстро и получается Очень вкусно!
Что особенно чудесно - ингредиенты можно варьировать исходя из имеющихся в наличии продуктов.
Мой рецепт уже отличается от авторского, так как у меня были чуток другие ингредиенты.
Показываю в своём приготовлении.

читать дальше

@темы: рецепты, кулинария, грибы, гарниры, вторые блюда

19:05 

Свинина, шприцованная сливками. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Свинина, шприцованная сливками. Фоторецепт.


Увидел я на сайте рашенфуд у хозяюшки с ником Rambutan очень интересный способ приготовления буженины.
В маринадах я не силён. Процесс шпигования просто не очень люблю. И потому описанный способ, шприцеванием, меня сразу заинтересовал.
Ну а раз заинтересовало - в кратчайшие сроки было и опробовано. :)
Мне ОЧЕНЬ понравился результат. Хочу теперь поделиться с Вами своим приготовлением.

читать дальше

@темы: свинина, рецепты, вторые блюда, мясо, кулинария

20:58 

Сосиски в тесте в духовке (Кифле). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Сосиски в тесте в духовке (Кифле). Фоторецепт.


Кифле - это своего рода рогалики, эдакие булочки с начинкой на дрожжевом, почти сдобном тесте (почти - потому что тесто без масла или маргарина).
Кифле очень популярны во многих странах Балканского полуострова.
Сегодня у нас будут кифле с сосисками.

читать дальше

@темы: рецепты, кулинария, выпечка несладкая

17:08 

Торт "Муравейник с муравьями!". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт "Муравейник с муравьями!". Фоторецепт.


Торт без выпечки "Муравейник" из печенья стал вечным хитом в нашей семье.
www.liveinternet.ru/users/marchingcat/post32185...
Но лично мне всегда хочется чего-то ещё опробовать. :)
И вот я наткнулся на просторах инета на рецепт нового "Муравейника" и сразу продегустировал.
Показываю в своём приготовлении.

читать дальше

@темы: торты, рецепты, кулинария, все сладости

19:46 

Помидоры в яблочном соке. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Помидоры в яблочном соке. Фоторецепт.


Не так давно Елена Медведева показала интересный рецепт "Черри в яблочном соке".
Ну как тут было устоять! Конечно же, я поспешил продегустировать!
Необычно и вкусно! Но лично мне обычные помидорки в яблочном соке понравились больше, чем черри.

читать дальше

@темы: рецепты, кулинария, консервирование

18:34 

Мясной пирог из тонкого лаваша. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Мясной пирог из тонкого лаваша. Фоторецепт.


А этот рецепт из коллекции Ириски в блоге на майле (на ЛиРу - Irishka_vot_tak). Меня сразу рецепт привлёк - из лаваша всегда что-то вкусное получается. К тому же, я примерно по такому принципу Шах-Плов готовлю.
Нам пирог понравился. Посмотрите, может, он приглянется и вам. Показываю в своём приготовлении.

читать дальше

@темы: фарш, рецепты, кулинария, выпечка несладкая

17:32 

Салат "Время обедать". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Время обедать". Фоторецепт.


Представляю вашему вниманию ещё один салат авторства Лилии (MatildA777).
Салат очень сытный и очень вкусный. Лично мне он ОЧЕНЬ понравился.
Само собой, в первую очередь салат рекомендуется поклонникам салатов с куриными сердечками (или желудочками).

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, кулинария

22:19 

Тосканский суп с фаршем (Zuppa Toscana). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Тосканский суп с фаршем (Zuppa Toscana). Фоторецепт.



Если вдуматься, то реально разных супов не так уж и много. И всегда приятно найти что-то свежее.
Я опробовал и хочу поделиться с вами одной из таких новинок в меню нашей семьи.
читать дальше

@темы: фарш, супы, рецепты, первые блюда, кулинария

20:02 

Торт "Песочная радость". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт "Песочная радость". Фоторецепт.


А вот редкая радость - лично мой торт.
Конечно же, на основе опыта предыдущих приготовлений,
ведь я, например, в принципе не в состоянии
сам придумать новый рецепт коржа, но всё же.
Именно в таком виде торт составлен лично мною.
И торт получился Очень удачным, Очень вкусным!

читать дальше

@темы: торты, рецепты, кулинария, все сладости

07:54 

Салат "Буржуйский". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Буржуйский". Фоторецепт.


Вариаций у этого салата - масса. Главное условие - наличие в салате мяса птицы + ананасы (помните, как у Маяковского: "Ешь ананасы, рябчиков жуй...";).
Сегодня я опробовал вот такой вариант. Вполне достойно.

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, курица, кулинария

14:03 

Свинина с гречкой в пакете в духовке. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Свинина с гречкой в пакете в духовке. Фоторецепт.


Блюдо из тех, что я смело предлагаю вам на каждый день.
Очень просто, быстро и вкусно!
Даже противень мыть не придётся -
лишь разложить вкусняшку по тарелкам
и выбросить пакет для запекания :)

читать дальше

@темы: свинина, рецепты, мясо с гарниром, мясо, кулинария, вторые блюда

13:34 

Запеканка из кабачков с фаршем. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Запеканка из кабачков с фаршем. Фоторецепт.


Этот рецепт, по сути, составной. Базовая идея от рецепта Людмилы Формус + состав фарша из часто приготавливаемых мною фаршированных цуккини (тут в блоге есть мой фоторецепт этого блюда ).
Результат нам так понравился, что сразу записали этот рецепт в любимые :)
С удовольствием делюсь им с Вами!

читать дальше

@темы: рецепты, кулинария, запеканки, грибы, фарш

13:17 

Салат "Иногородний". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Иногородний". Фоторецепт.


Ещё один салат от Лилии (MatildA777).
Лилия назвала его "Иногородний" исходя из похожести
с известным салатом "Столичный".
Показываю в своём приготовлении.

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, кулинария

21:10 

Жаркое из баранины с черносливом. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Жаркое из баранины с черносливом. Фоторецепт.


Мы с женой очень любим жаркое во всех его видах (жаркое, жаркоп, жарков, бекенофф).
Сегодня у нас на обед к приходу гостей - жаркое из баранины с черносливом.

читать дальше

@темы: рецепты, мясо с гарниром, мясо, кулинария, картофель, вторые блюда, баранина

20:01 

Летний овощной суп с курицей и томатом. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Летний овощной суп с курицей и томатом. Фоторецепт.


Почему-то всегда из курицы классику супов готовлю - курочка да лапша.
А тут увидел рецепт Светланы Отрадных и очень уж захотелось отведать.
Нам понравилось!
Показываю в своём приготовлении.

читать дальше

@темы: супы, рецепты, первые блюда, курица, кулинария

19:44 

Лосось в сливочном соусе. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Лосось в сливочном соусе. Фоторецепт.


Рыбку в нашей семье едят редко. Уж не знаю даже почему.
Но попадаются рецепты, которые не опробовать я просто не могу... :)
Этот рецепт привезла из Израиля Светлана Отрадных, за что ей Большое Спасибо!
Показываю в своём приготовлении.

читать дальше

@темы: вторые блюда, кулинария, рецепты, рыба

15:34 

Салат "Тающий". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Тающий". Фоторецепт.


Ещё один авторский салат от Лилия (MatildA777).
forum.say7.info/topic66353.html
Вроде бы элементарный салатик, но, тем не менее, вкусный. И готовится быстро и просто.

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, кулинария

19:57 

Конфеты (шоколадка) Домашний Сникерс. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Конфеты (шоколадка) Домашний Сникерс. Фоторецепт.


Буквально случаной нашёл в интернете ещё и вот такой рецепт "Сникерса" от пользователя "albert str".
Дорогой, сложный, но очень интересный!
Не откладывая в долгий ящик, решил опробовать.
По ходу описания приготовления буду в скобочках с пометкой "примечание" давать свои личные комментарии.

читать дальше

@темы: рецепты, кулинария, конфеты, все сладости

19:24 

Салат "Столичное лето". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Столичное лето". Фоторецепт.


Мне в своё время ОЧЕНЬ понравился салат "Жизнь в розовом цвете". Потом мне подсказали, что автор салата - Лилия (MatildA777) и показали ещё её рецепты.
Представляю сегодня вам в своём приготовлении ещё один салат от MatildA777.

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, кулинария

19:02 

Мясо, тушеное с картофелем в кабачковой икре. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Мясо, тушеное с картофелем в кабачковой икре. Фоторецепт.


Нам так понравилась курочка в подливе из кабачковой икры, что с тех пор я вынашивал планы приготовить подобным образом и обычное мясо.
У Оли, автора рецепта курочки в икре, был и рецепт мяса в икре, но меня он не устраивал.
Показываю своё приготовление, в котором от рецепта Оли осталось, пожалуй, только общая идея рецепта.
Нежное мясо с картофелем во вкуснейшем подливе!

читать дальше

@темы: свинина, рецепты, мясо с гарниром, мясо, кулинария, грибы, вторые блюда

Мужик на кухне

главная