• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
17:32 

Салат "Время обедать". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Время обедать". Фоторецепт.


Представляю вашему вниманию ещё один салат авторства Лилии (MatildA777).
Салат очень сытный и очень вкусный. Лично мне он ОЧЕНЬ понравился.
Само собой, в первую очередь салат рекомендуется поклонникам салатов с куриными сердечками (или желудочками).

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, кулинария

22:19 

Тосканский суп с фаршем (Zuppa Toscana). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Тосканский суп с фаршем (Zuppa Toscana). Фоторецепт.



Если вдуматься, то реально разных супов не так уж и много. И всегда приятно найти что-то свежее.
Я опробовал и хочу поделиться с вами одной из таких новинок в меню нашей семьи.
читать дальше

@темы: фарш, супы, рецепты, первые блюда, кулинария

20:02 

Торт "Песочная радость". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Торт "Песочная радость". Фоторецепт.


А вот редкая радость - лично мой торт.
Конечно же, на основе опыта предыдущих приготовлений,
ведь я, например, в принципе не в состоянии
сам придумать новый рецепт коржа, но всё же.
Именно в таком виде торт составлен лично мною.
И торт получился Очень удачным, Очень вкусным!

читать дальше

@темы: торты, рецепты, кулинария, все сладости

07:54 

Салат "Буржуйский". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Буржуйский". Фоторецепт.


Вариаций у этого салата - масса. Главное условие - наличие в салате мяса птицы + ананасы (помните, как у Маяковского: "Ешь ананасы, рябчиков жуй...";).
Сегодня я опробовал вот такой вариант. Вполне достойно.

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, курица, кулинария

14:03 

Свинина с гречкой в пакете в духовке. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Свинина с гречкой в пакете в духовке. Фоторецепт.


Блюдо из тех, что я смело предлагаю вам на каждый день.
Очень просто, быстро и вкусно!
Даже противень мыть не придётся -
лишь разложить вкусняшку по тарелкам
и выбросить пакет для запекания :)

читать дальше

@темы: свинина, рецепты, мясо с гарниром, мясо, кулинария, вторые блюда

13:34 

Запеканка из кабачков с фаршем. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Запеканка из кабачков с фаршем. Фоторецепт.


Этот рецепт, по сути, составной. Базовая идея от рецепта Людмилы Формус + состав фарша из часто приготавливаемых мною фаршированных цуккини (тут в блоге есть мой фоторецепт этого блюда ).
Результат нам так понравился, что сразу записали этот рецепт в любимые :)
С удовольствием делюсь им с Вами!

читать дальше

@темы: рецепты, кулинария, запеканки, грибы, фарш

13:17 

Салат "Иногородний". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Иногородний". Фоторецепт.


Ещё один салат от Лилии (MatildA777).
Лилия назвала его "Иногородний" исходя из похожести
с известным салатом "Столичный".
Показываю в своём приготовлении.

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, кулинария

21:10 

Жаркое из баранины с черносливом. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Жаркое из баранины с черносливом. Фоторецепт.


Мы с женой очень любим жаркое во всех его видах (жаркое, жаркоп, жарков, бекенофф).
Сегодня у нас на обед к приходу гостей - жаркое из баранины с черносливом.

читать дальше

@темы: рецепты, мясо с гарниром, мясо, кулинария, картофель, вторые блюда, баранина

20:01 

Летний овощной суп с курицей и томатом. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Летний овощной суп с курицей и томатом. Фоторецепт.


Почему-то всегда из курицы классику супов готовлю - курочка да лапша.
А тут увидел рецепт Светланы Отрадных и очень уж захотелось отведать.
Нам понравилось!
Показываю в своём приготовлении.

читать дальше

@темы: супы, рецепты, первые блюда, курица, кулинария

19:44 

Лосось в сливочном соусе. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Лосось в сливочном соусе. Фоторецепт.


Рыбку в нашей семье едят редко. Уж не знаю даже почему.
Но попадаются рецепты, которые не опробовать я просто не могу... :)
Этот рецепт привезла из Израиля Светлана Отрадных, за что ей Большое Спасибо!
Показываю в своём приготовлении.

читать дальше

@темы: вторые блюда, кулинария, рецепты, рыба

15:34 

Салат "Тающий". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Тающий". Фоторецепт.


Ещё один авторский салат от Лилия (MatildA777).
forum.say7.info/topic66353.html
Вроде бы элементарный салатик, но, тем не менее, вкусный. И готовится быстро и просто.

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, кулинария

19:57 

Конфеты (шоколадка) Домашний Сникерс. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Конфеты (шоколадка) Домашний Сникерс. Фоторецепт.


Буквально случаной нашёл в интернете ещё и вот такой рецепт "Сникерса" от пользователя "albert str".
Дорогой, сложный, но очень интересный!
Не откладывая в долгий ящик, решил опробовать.
По ходу описания приготовления буду в скобочках с пометкой "примечание" давать свои личные комментарии.

читать дальше

@темы: рецепты, кулинария, конфеты, все сладости

19:24 

Салат "Столичное лето". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Столичное лето". Фоторецепт.


Мне в своё время ОЧЕНЬ понравился салат "Жизнь в розовом цвете". Потом мне подсказали, что автор салата - Лилия (MatildA777) и показали ещё её рецепты.
Представляю сегодня вам в своём приготовлении ещё один салат от MatildA777.

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, кулинария

19:02 

Мясо, тушеное с картофелем в кабачковой икре. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Мясо, тушеное с картофелем в кабачковой икре. Фоторецепт.


Нам так понравилась курочка в подливе из кабачковой икры, что с тех пор я вынашивал планы приготовить подобным образом и обычное мясо.
У Оли, автора рецепта курочки в икре, был и рецепт мяса в икре, но меня он не устраивал.
Показываю своё приготовление, в котором от рецепта Оли осталось, пожалуй, только общая идея рецепта.
Нежное мясо с картофелем во вкуснейшем подливе!

читать дальше

@темы: свинина, рецепты, мясо с гарниром, мясо, кулинария, грибы, вторые блюда

18:56 

Салат "Простушка". Фоторецепт.

Мужик на кухне
Салат "Простушка". Фоторецепт.


Попробовал я ещё один рецепт от Лилии (MatildA777).
Мне понравилось! Позвольте поделиться с Вами уже в своём приготовлении.

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, кулинария

17:10 

Мой Торт Яичница-глазунья (торт без выпечки). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Мой Торт Яичница-глазунья (торт без выпечки). Фоторецепт.


Данный рецепт торта - сборный. Верхний слой - на основе идеи из интернета, нижние два - на основе моего личного опыта предыдущих приготовлений желейных тортиков.
Результат очень удачный! Рекомендую смело.

читать дальше

@темы: торты без выпечки, торты, рецепты, кулинария, все сладости

22:05 

Закусочный торт "Мужской" (салат). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Закусочный торт "Мужской" (салат). Фоторецепт.


Автора рецепта я не знаю, неоднократно встречал этот салат уже перепостами в блогах без указания автора.
У автора рецепта этот салат собирается просто в салатнице. А мне захотелось сделать посимпатишнее - тортом.

читать дальше

@темы: салаты, рецепты, кулинария, грибы

12:32 

Лягушачьи лапки жареные в рисовой бумаге. Фоторецепт.

Мужик на кухне
Лягушачьи лапки жареные в рисовой бумаге. Фоторецепт.


И снова Лёлик (Liolik Mosquito) с его интригующими рецептами. :)
В этот раз я прочитал и посмотрел его приготовление лягушачьих лапок.
Заинтриговало просто жуть как. Жена как раз уехала в отпуск - самое время для кулинарного экстрима! Съездил в Ашан, купил лапки, уже предвкушал ужин... но поделился этим в чате с женой и она неожиданно (для меня) сказала "без меня не есть!!"...
В результате лапки были убраны в морозильник и ждали своего часа, то есть возвращения из отпуска жены.
Но вот моя любимая вернулась, лапки приготовлены и продегустированы!
Теперь делюсь своим фоторецептом с Вами!

читать дальше

@темы: рецепты, лягушачьи лапки, кулинария, вторые блюда

12:27 

Чили кон карне (Мясо с фасолью). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Чили кон карне (Мясо с фасолью). Фоторецепт.


Увидел я фоторецепт Лёлика, почитал его рассказ об этом классическом блюде ковбоев старой Америки, и так захотелось попробовать...
Ну, раз захотелось - приготовилось и попробовалось! И не зря, скажу я вам! Это блюдо - что-то с чем-то! Очень, Очень вкусно!!
Моё приготовление, мой фоторецепт специально для Вас!

читать дальше

@темы: рецепты, мясо с гарниром, мясо, кулинария, вторые блюда

12:24 

Шах Аш - Королевский Плов! (Хан-плов). Фоторецепт.

Мужик на кухне
Шах Аш - Королевский Плов! (Хан-плов). Фоторецепт.
(Азербайджанская кухня)

Это просто безумно вкусный плов - ароматный и нежный, рис рассыпчатый, пропитанный маслом, мясо мягенькое, а фрукты дают этакий кисло-сладкий акцент.


Шикарный Плов. Очень-очень вкусный! Во-истину, Королевский!

читать дальше

@темы: рис, рецепты, пловы, мясо с гарниром, мясо, кулинария, вторые блюда

Мужик на кухне

главная